Onglet (kraai) ca. 300g
€ 9,60
€ 32,00 / kgKraaienbiefstuk oftewel ‘onglet’, is afkomstig uit het middenrif van het rund. Onglet is onterecht een ‘vergeten vleessoort’. Doordat de onglet gelegen is tussen de organen, is de smaak net iets unieker. Krachtig van smaak, dat zeker. Een gegarandeerd succes aan de eettafel.
Niet op voorraad
Hou me op de hoogte
Voorlopig is dit product niet meer beschikbaar. Omdat ieder dier verschillend is, wordt het vlees optimaal verdeeld met respect voor het dier. We stellen alles in het werk om verspilling tegen te gaan en hebben we pas na het samenstellen van de pakketten zicht op de volledige beschikbaarheid. De vooravond voor de eerste dag van afhaling kan u indien gewenst op de hoogte gebracht worden van bijkomende beschikbaarheid.
